Voor de decoraties

    Snoep Oogappels
    Rode Gel Topping

Voor de boterroomsuikerglazuur

    200 gram ongezouten boter, zacht
    4 kopjes poedersuiker
    1 eetlepel Vanille-extract
    1/4 theelepel Zout
    4 eetlepels slagroom


Om de Cupcakes maken

    Verwarm de oven voor op 350 F (175 C).
    Voeg kristalsuiker, cake bloem, bakpoeder, baking soda en zout, en sloeg in Ninja 2-in-1 voor 1-2 minuten tot goed gemengd. Voeg de boter toe en mix op middellange lage snelheid ongeveer 2 minuten tot goed gecombineerd en een beetje kruimelig.
    In een aparte kleine kom, zwaai samen de eieren, zure room en vanille-extract tot een gladde massa. Voeg het eimengsel aan het bloemmengsel toe en sla tot volledig gemengd.
    Voeg langzaam de melk toe en meng tot een gladde massa.
    Vul cupcake liners iets meer dan 2/3 vol. Bak gedurende 14 minuten en vervolgens te testen om te zien of ze klaar zijn. Zij worden gedaan wanneer een tandenstoker komt zonder nat beslag vast aan het. Verwijder en laat afkoelen op een rek afkoelen.

Om de Buttercream Glimmertjes Make

    Voeg de boter toe aan de kom van een mixer en klop 1 minuut op de gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Voeg de poedersuiker, zout, vanille-extract, en ongeveer 2 eetlepels. slagroom en vermindering van de snelheid te laag. Verslaan voor een minuut of zo tot de suiker niet langer sprays. Toenemen dan de snelheid tot medium hoog en verslaan voor een extra minuut tot een gladde massa. Voeg een extra eetlepel of twee van de slagroom als u een dunnere glazuur nodig.

Versieren

    Zodra cupcakes worden gekoeld afgesneden van de top creëren een vlakke ondergrond.
    Bedek cupcakes met buttercream glimmertjes. Ik gebruikte een ster tip.
    Gebruik de rode gel en toe te royaal op de bovenkant van de buttercream glazuur. Begin in het midden en maak een * vorm.
    Druk op de gummy oogbol in het midden van de rode gel blob.
    Geniet!