Ingredienten

2 bananen
1 rijpe avocado
4 eetlepels cacao
Een scheutje kokosmelk
Een handje aardbeien
Een handje pecannoten
Wat kokosschaafsel

 

Materialen

Keukenmachine

 

Bereiding

Snijd de bananen en de avocado in grove stukken en mix deze samen met de cacao in een keukenmachine tot een romig geheel. Voeg op het laatste een scheutje kokosmelk toe en mix dit er nog even goed doorheen. Schep de mousse in een kommetje en maak het af met wat kokosschaafsel, in partjes gesneden aardbeien en pecannoten.