Simpel maar Lekker!
Lunch
LUNCH/HOOFDGERECHT - 25 MINUTEN - 2 PERSONEN *
Plakjes biefstuk op een knapperig broodje met gekarameliseerde uien en tomaat
Dit is een snelle en gemakkelijk te bereiden maaltijd, ideaal als je een middag weg bent en een lekkere maaltijd wilt als je terug komt. Het vlees is zo mals dat zelf een kieskeurig kind het zal eten!
Ik wilde een snel en eenvoudig recept bedenken dat het hele gezin lekker vindt. Ik serveer de wraps met een salsasaus.
LUNCH/VOORGERECHT - 20 MINUTEN - 2 PERSONEN *
De ingredienten voor deze frisse salade met komkommer, gegrilde perzik en balsamico vormen een super combi
Dit is een pittige Thaise variant van pompoensoep. Je kunt het mild of pittig maken door verschillende soorten chilipepers te gebruiken. Een snelle en makkelijke maaltijd, perfect voor in de herfst! Bekijk ook de video van dit recept!
Dit recept voor een salade van couscous met kip heb ik ooit meegenomen uit Zuid-Afrika. Ik maak het regelmatig en het is altijd weer een succes.
