Ingrediënten voor uw Bloody Eyeball Dessert

Panna Cotta (het wit van de ogen)

2 eetlepels agar-agar

2 kopjes kokosmelk 1 tspn vanille-extract

1 eetlepels water snufje zout

3 eetlepels kristalsuiker
 

Kiwi (iris) 1 kiwi
 

Siroop (bloed)

1/2 kopje suiker

1/2 kopje aardbeien
 

Chocolade Behandelde Coffee Bean (pupil)

2 chocolade behandelde koffiebonen

Hoe je het Bloody Eyeball Dessert maakt

Begin met het schillen en snijden van uw kiwi. Wil je 2 heel mooi plakken, dus wees voorzichtig en snijd slim. Leg een sneetje elk in de bodem van 2 kommen. Om de panna cotta te maken, plaatst u alles behalve de agar-agar en water in een saus pan op matig vuur. Klop continu (maar voorzichtig) gedurende 5 minuten. Meng het water en agar-agar bij elkaar, zorg ervoor dat de agar-agar volledig is opgelost. Klop de agar-agar-en-water mengsel in de melk mengsel en zet het vuur tot medium-hoog. Klop voortdurend voor 2-3 minuten. Draai het vuur uit en laat het zitten voor ongeveer 2 minuten, maar niet langer dan 3. Dit is een big deal. Onmiddellijk giet het in uw kommen op de top van de kiwi plakjes. Plaats in de koelkast ongeveer 4 uur of tot reeks. Als je bijna klaar om te serveren, snijden en de kern van uw aardbeien. Plaats aardbei plakjes en suiker in een kleine saus pan op matig vuur. Periodiek Roer ongeveer 10 minuten (het is ok om de aardbeien hier een weinig smash te maken een beetje meer sappige-sap gebeuren). Verwijder aardbei saus van het vuur en laat afkoelen totdat je veilig kunt omgaan. Gebruik een vergiet of zeef uitlekken saus in een kom, het verwijderen van aardbeien pulp en zaden. Ik gebruikte ook een kaasdoek weggestopt in mijn vergiet om zo veel saus zonder goo mogelijk. plaats een paar lepels van de saus op een bord, dan voorzichtig turn-out de panna cotta op de top van de saus, upside-down met de kiwi naar boven. Plaats een chocolade bedekte koffie bonen bovenop de kiwi in het midden. GAH! Zijn op zoek naar jou! Wees snel! Eet het op!